SHAKSHUKA FüR DIE GANZE FAMILIE

Ein Hauch von Orient: Shakshuka kombiniert eine geschmacksintensive Tomatensauce mit pochierten Eiern zu einem traditionellen Gericht aus Nordafrika. Für den perfekten Start werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer Pfanne mit Olivenöl goldgelb angeschwitzt. Dann ergänzt man frische oder stückige Tomaten und rundet sie mit Kreuzkümmel,